Pues he empezado una dieta, y en ella algún día puedo tomar pasta, y condimentarla con alguna salsa, por supuesto con moderación, nada de ahogar la pasta en salsa ;). Y me he puesto a ojear por ahí y he encontrado una salsa napolitana con una pinta deliciosa, con mucha elaboración a través de la cocina tradicional, y que en la Thermomix se hace en menos tiempo, y con una de las grandes ventajas de la Thermomix, ese tiempo no hay que estar mirando la sartén y moviendo...., se hace sola. En un ratito mi Thermomix empezará a avisar que ha terminado, y estará lista para volcar en el plato......, aunque eso será mañana, que mis hijos no tienen comedor y comemos todos juntos en casa.
Mañana receta y fotos.
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